フランスで日本食は、もはやブームというより普通に浸透しています。 Carrefourのような大きなスーパーには、定員常駐のスシ販売コーナーがあり、鮮魚売り場では海藻が、"wakame"、"konbu"として売られています。 ですが実はフランスに溢れる日本食レストラ…